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课程详情

张家口叫花鸡培训

项目名称：
叫花鸡
培训时长：约2-3天/学会为止
上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点：配方公开不控制任何原材料
我校优势：扶持创业、技术免费升级
相关分类：熟食卤煮
最新优惠：最新活动

叫花鸡介绍

叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

叫花鸡学习内容

鸡肉的腌制+料水的调制+叫花鸡的烤制+成品制作和成本控制，了解更多小吃培训项目，请查看：熟食系列

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