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课程详情

张家口鸡丝拉皮培训

项目名称：
鸡丝拉皮
培训时长：约2-3天/学会为止
上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点：配方公开不控制任何原材料
我校优势：扶持创业、技术免费升级
相关分类：炒菜系列凉拌菜
最新优惠：最新活动

鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方菜，属于豫菜系。源于河南民间“拉皮”，即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝，夏季食用，应时佳肴。

鸡丝拉皮培训内容

原材料选购+食材处理+配料小料的调制+成品制作步骤

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