孙大妈小吃培训早点系列项目：灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎包、果蔬包、水饺、上海生煎包、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、营养粥等早餐培训。
果蔬包特点
1、面皮加料，不沓皮；
2、肉馅：水打馅，肉馅抱团不散呈肉丸状；
3、素馅：隔夜不发黄（一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄）；
4、剩包子上笼热后似新的；
5、卖相好，更加营养健康。
果蔬包学习内容
面皮配料+肉馅调制+素馅调拌+包制技巧+蒸制技巧；了解更多早点项目，请查看：早点系列
