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张家口生煎包培训
项目名称:
生煎包
培训时长:
约2-3天/学会为止
上课时间:
9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点:
配方公开不控制任何原材料
我校优势:
扶持创业、技术免费升级
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包子系列
最新优惠:
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生煎包又称生煎馒头是上海的一种汉族小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
生煎包培训内容
面皮配料+各种馅料的调制(6种馅料)+包子练习包褶+蒸制时间火候;了解更多早点类培训,可以查看:早餐系列。
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