糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
糕点培训
1.生日蛋糕多种花型,鸡蛋糕,面包,干点西点,小饼干等30,40个品种
2.老师是教学,让学员自己动手操作的
3.技术转让,配方配料都是明文配方比例,不控制学员的原材料。
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
1.生日蛋糕多种花型,鸡蛋糕,面包,干点西点,小饼干等30,40个品种
2.老师是教学,让学员自己动手操作的
3.技术转让,配方配料都是明文配方比例,不控制学员的原材料。