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张家口千层肉饼培训
项目名称:
千层肉饼
培训时长:
约2-3天/学会为止
上课时间:
9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点:
配方公开不控制任何原材料
我校优势:
扶持创业、技术免费升级
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是一道汉族面食小吃。由十几种香辛料的调料配方,其面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄如纸,特别是肉饼要出炉的时候,令人垂涎的香气四溢,真是好闻好看又好吃。
千层肉饼培训内容
面坯的制作+馅料的调制+叠饼的手法+成饼的制作方法。了解更多小吃培训项目,请查看:包子大饼系列
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