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  • 张家口荷叶饼培训

    • 项目名称:

      荷叶饼

    • 培训时长:约2-3天/学会为止
    • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
    • 培训特点:配方公开不控制任何原材料
    • 我校优势:扶持创业、技术免费升级
    • 相关分类:摊位   饼类
    • 最新优惠: 最新活动
    荷叶饼是河北承德市传统面食。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过,在民国年间,承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝,再辅以甜面酱、葱等食用。造型优美犹如荷叶,故曰荷叶饼。一白二红三流四绿。饼宣软香甜。香菜清香淡雅。满口留香。另外还可以加卤鸡蛋、卤豆皮、卤海带、卤香肠、等。饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。
    荷叶饼培训内容

    和面技巧+荷叶饼的制作方法+各种配菜的制作+荷叶饼夹制技巧。了解更多小吃培训项目,请查看:摊位系列