冰粥又名刨冰,主要由冰渣、果酱、水果块、豆类、粥类等组成。冰粥由来已久,在夏天广受欢迎。
冰粥是从台湾引进的,白粥倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡。做法和口味较多,主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。
现在的冰粥采用了新的技术,配料由果酱和豆类换成了新鲜水果块,新鲜美味。
冰粥又名刨冰,主要由冰渣、果酱、水果块、豆类、粥类等组成。冰粥由来已久,在夏天广受欢迎。
冰粥是从台湾引进的,白粥倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡。做法和口味较多,主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。
现在的冰粥采用了新的技术,配料由果酱和豆类换成了新鲜水果块,新鲜美味。