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  • 张家口水煮肉片培训

    • 项目名称:

      水煮肉片

    • 培训时长:约2-3天/学会为止
    • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
    • 培训特点:配方公开不控制任何原材料
    • 我校优势:扶持创业、技术免费升级
    • 相关分类:炒菜系列
    • 最新优惠: 最新活动

    水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。是“麻、辣、鲜、香”

    培训内容

    1、原材料的认识及作用

    2、前期准备工作及要点

    3、制过程中的注意事项

    4、选址的技巧及销售技巧