孙大妈小吃培训烧饼大饼培训项目:油酥烧饼,酥饼肉夹馍,锅魁,椒盐烧饼,千层肉饼,潼关肉夹馍,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,荷叶饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,香掉牙千层饼,白丹饼,家常饼,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等烧饼培训。
潼关肉夹馍培训内容
1、和面的技巧;
2、饼的制作;
3、油酥的制作;
4、烧饼夹馅的技巧;
5、炖肉技巧。
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1、和面的技巧;
2、饼的制作;
3、油酥的制作;
4、烧饼夹馅的技巧;
5、炖肉技巧。