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     万全区孔家庄镇孙大妈餐饮技术服务中心。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资技术有保证。

培训：无矾酥油条，杂粮油条，重庆小面，馒头，花卷，豆腐脑，灌汤包，水煎包，吸管汤包，蒸功夫包子，水晶饺，锡纸烧烤，啵啵鱼，蒸碗，山东杂粮煎饼果子，特色烤面筋，烧烤，麻辣烫，锅盔，凉皮，凉面，凉拌菜，米线，拉面，板面，饸饹面，炒面，香辣面，烩面，刀削面，担担面，臊子面，手擀面，砂锅面，热干面，黄焖鸡米饭，千叶酱香饼，锡纸花甲粉，鸡汁豆腐，钵钵鸡，凉粉，油酥烧饼，麻芝烧饼，汉堡，烤炉烧饼，酱香饼，千层饼，手抓饼，掉渣饼，几十种大饼烧饼，火烧，里脊扒饼，饼卷肉，土耳其烤肉，铁板豆腐，肉夹馍，馄钝，胡辣汤，鸡蛋灌饼，土豆粉，酸辣粉，麻辣香锅，多种火锅，啤酒鸭，红焖羊肉，火锅鸡，火锅鱼，羊汤，酥鱼，蜀王砂锅，卤煮鸡，道口烧鸡，煮下水，绝味鸭脖，炸鸡柳，无骨大鸡排，炸鱼虾，甏肉干饭，重庆鸡公煲，酱大骨，荷叶饼，擀面皮，灌肠，油炸臭豆腐，多种砂锅系列，多种炒菜技术等400多种小吃。欢迎考察。